Å hente fantastisk mat fra havet i all fremtid betyr at vi må gjøre en stor innsats for bevare våre fiskeressurser og havene de lever i

Norges Sildesalgslag vil ha mye mer fokus på bærekraft og klima i årene som kommer. Mye godt arbeid er gjort, men mye gjenstår.

Fisk har lavere miljøbelastning enn kjøtt, men høyere enn vegetabilske varer. De norske kostrådene anbefaler oss å spise fisk to–tre ganger i uken, fordi fisk bidrar med viktige næringsstoffer som det finnes lite eller ingenting av i grønnsaker, som vitamin D, B12, jod og de langkjedede omega-3-fettsyrene.